Rubriek Harderwijkse Verbeteraars | Marco van de Kamp ziet in het voedselbos dat alles met alles is verbonden

HARDERWIJK Velen maken zich zorgen over de toekomst van de planeet, ook in Harderwijk. Kunnen wij zelf iets doen wat er echt toe doet? Deze krant maakt een serie over inwoners en lokale organisaties, die het verschil maken in Harderwijk. Duurzaamheid, milieuvriendelijk en grondstofbesparend, de natuur, de schaarse ruimte en consumptie zijn voorbeelden van onderwerpen in de serie Harderwijkse Verbeteraars. Zelf een initiatief of een verhaal te vertellen? Wij komen graag in contact.

Petra Lievense

„Een voedselbos is meer dan alleen een groep bomen. Wij hebben op ons terrein jonge bomen, struiken, moestuinen, een vijver. Het bos is nog maar een paar jaar oud, dus kunnen we alleen nog maar kleine appeltjes, peren en bessen oogsten. Daarnaast plukken we de gewassen uit de moestuin.”

Marco van de Kamp is bij Duurzaam Klein Stedenwaard actief aan de slag gegaan om de huizen in zijn wijk voor te bereiden om van het gas af te gaan. „Het draagvlak van de wijkbewoners is belangrijk om zo’n project te laten slagen. En dat geldt ook voor het voedselbos.”

Van de Kamp hoopt dat meer mensen zich als donateur aansluiten. ,,Wij zijn als Harderwijkse stichting verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bos. Hoe kunnen wij toch voldoende oogst krijgen? Er zijn al tachtig families die de oogst van het bos meenemen. En dat zijn er meer dan dat we verwacht hebben. Het bos is immers nog lang niet volwassen. Wij hebben actieve en passieve donateurs. De actieven komen helpen, krijgen workshops en kunnen een deel van de oogst meekrijgen. De andere groep ondersteunt stichting Duurzaam Klein Stedenwaard op een andere manier.”

Lees ook

Rubriek Harderwijkse Verbeteraars | Marnix van der Velden wil collega’s en vrienden bewuster en duurzamer maken

 

RUST

Twee dagen per week is het bos voor mensen gesloten en krijgen de salamanders, fazanten of bijvoorbeeld de egels rust. Op de andere momenten zijn er eigenlijk altijd wel mensen in het bos te vinden. „Het is een fijne, bijna therapeutische plek om te zijn en tot rust te komen. Wij gaan altijd blij weg. Maar ook het samen met anderen werken en het contact met de mensen buiten het bos geeft ons veel energie. Op maandag- en woensdagochtend werken vrijwilligers samen in het bos. Dat is ook een vorm van elkaar ontmoeten.”

DUURZAAM

Deze landbouwvariant heeft geen verborgen impact op het milieu, het draagt juist positief bij. De donateurs komen meestal met de fiets, bewerken het land, plukken wat ze nodig hebben en nemen de prei en de komkommers mee in hun tas. Er wordt naar behoefte geoogst en er is geen voedselverspilling De transportkilometers zijn beperkt, er is geen tractor nodig. Plastic verpakkingsmateriaal ontbreekt. Het voedselbos maakt zelf de compost. En last but not least, de vrijwilligers bewegen op hun eigen manier en snelheid. Met elkaar wordt op een duurzame manier met de natuur aan de slag gegaan.

SCHOLING Van de Kamp is naast het onderhouden van het bos, het reilen en zeilen regelen en alles eromheen ook druk bezig scholing aan te bieden in het voedselbos. ,,Wij ontwikkelen lessen en workshops voor de basisscholen en middelbare scholen. De Kinderen moeten met hun handen in de aarde wroeten en beseffen dat ze de appels alleen vanaf augustus kunnen plukken. Dergelijke lessen zijn waardevol.”

Lees ook

Rubriek Harderwijkse Verbeteraars | Bep Timmer is fanatiek afvalscheider: ‘Ik beschouw afval als grondstof voor nieuwe materialen’