Studenten Landstede MBO Harderwijk verzorgen vegetarische lunch voor donateurs opvanghuis Baan Phak Phing

HARDERWIJK Studenten van de opleiding Kok en opleiding Gastheer/Gastvrouw van Landstede MBO Harderwijk verzorgden maandag 22 januari een uitgebreide vegetarische lunch voor de donateurs van de stichting Baan Phak Phing. In het opvanghuis van Baan Phak Phing wonen Thaise meisjes in de leeftijd van 6 tot 18 jaar voor wie het niet veilig is om hun oorspronkelijke woonomgeving te verblijven.

Ter voorbereiding kwam projectleider Tina van Eijsbergen langs bij de studenten van Landstede MBO Harderwijk om in het Engels uit te leggen wat Baan Phak Phing doet en waarom dit zo belangrijk is. Vervolgens konden de voorbereidingen beginnen.

 GEZONDE FASTFOODBURGER

Iedereen kon tegen een vergoeding de lunch in het restaurant van Landstede MBO Harderwijk bijwonen. De lunch bestond uit een mocktail, bruchetta amuse, kerriesoep, gezonde bonenburger met friet en salade en als dessert een pannacotta. Tina van Eijsbergen: ,,Het eten was bijzonder lekker.  De donateurs vonden het ontzettend gezellig en zijn er mooie gesprekken ontstaan. Ook met de studenten.” De donaties worden besteed aan huisvesting, voedsel, kleding, onderwijs en therapie voor de kinderen van Baan Phak Phing.