Kinderen groep 8 basisschool Alfons Ariëns aan tafel met burgemeester Joon: ‘Gezond ontbijten is een goede start van de dag’

HARDERWIJK 45 kinderen van basisschool Alfons Ariëns mochten woensdagochtend 8 oktober aan tafel voor het Burgemeestersontbijt in het stadhuis. In de raadszaal konden zij vragen stellen aan burgemeester Joon en boerin Marjan van der Wijngaard. Daarna wachtte een ontbijt in het bedrijfsrestaurant.

Marco Jansen

,,Een hond heeft een ketting, een burgemeester heeft een keten.” De burgemeester ging - soms met een grapje - in gesprek met de kinderen van groep 8. Het thema was gezond ontbijten. Joon: ,,Een gezonde start van de dag is hartstikke belangrijk en dat schiet er nog weleens in bij kinderen die het van huis uit niet gewend zijn. Dan is het juist goed om te benadrukken.”

GROENTE- EN FRUITSHAKE 

Zelf maakt de burgemeester elke ochtend een groente- en fruitshake in de blender. ,,Vanochtend was dit met spinazie, wortelen, avocado, ongebrande cashewnoten en appels, sinaasappel en banaan voor de vezels. Ik heb een onregelmatig leven, het wordt vaak laat. Om toch genoeg vezels en vitaminen binnen te krijgen neem ik ook een dopper met deze mix mee naar het werk.” De burgemeester eet soms bruin brood - ‘ik pas op met koolhydraten’ - en bijna geen vlees.

Boerin Marjan van der Wijngaard heeft een melkveebedrijf in Biddinghuizen. Zij heeft kaas en melk bij zich en wortels en bieten in verschillende kleuren. Wanneer kinderen geen melk mogen door een lactose-intolerantie, noemt zij een shake met groente en plantaardig eiwit als goede vervanger.

Burgemeester Jeroen Joon en boerin Marjan van der Wijngaard. - Casper van Dam

SCHIJF VAN VIJF

Op de tafels in het restaurant staan o.a. yoghurt met muesli, volkorenbrood, halfvolle melk, 30-plus kaas, pindakaas, fruit, maar ook sojamelk. Een ontbijt dat past in de schijf van vijf. De burgemeester vraagt wie er nog honing wil. ,,Ik houd erg van yoghurt met honing. Ik vind het cool dat we hier nu zijn en dat wij nu we in ons laatste jaar in groep 8 zitten worden uitgenodigd door de burgemeester”, zegt Lisa (11). Zij eet thuis vaak een volkoren tijgerbroodje met pindakaas of met kaas. Willem (11) heeft trek in een broodje met jam. Hij vindt het leuk om met elkaar te ontbijten. Ook hij woont in de polder op de boerderij en kent de boerin. ,,Maar ik lust geen melk, dan drink ik liever water of limonade.”

GEZONDE SCHOOL

De twee klassen van groep 8 zijn uitgenodigd door GA! Harderwijk en de gezonde schooladviseur van de GGD omdat de Alfons Ariëns een Gezonde school is. ,,Vorig schooljaar hadden kinderen uit de leerlingenraad een gezonde lunch challenge bedacht. Vaak maken de kinderen rondom Pasen een ontbijt voor elkaar. We stimuleren gezonde tussendoortjes en traktaties bij verjaardagen en krijgen weer schoolfruit”, zegt directeur Merijn Zanen. 

Leerlingen Lisa en Wim, met op de achtergrond schooldirecteur Merijn Zanen. - Casper van Dam

Volgens Casper van Dam, JOGG-regisseur van GA! Harderwijk, moet gezond eten aantrekkelijk worden gemaakt. Bijvoorbeeld met een schoolontbijt, een gezonde lunchcampagne of groente challenge. ,,We moeten een gezonde leefstijl aanjagen en zichtbaar maken.”

Lees ook

Stichting Present Harderwijk bestaat 15 jaar en viert dat met zwaaistenen en een high tea voor inwoners