Meer dan babi pangang in Filmhuis Harderwijk laat stuk herkenbare geschiedenis zien
29 maart 2026 om 11:00 FilmHARDERWIJK Voor alle Harderwijkers die van Chinees eten houden én geïnteresseerd zijn in een stuk herkenbare geschiedenis vertoont Filmhuis Harderwijk de film Meer dan babi pangang.
In de film draait het om Ng, dochter van een Chinees-Indische restauranthouder, die in de geschiedenis van babi pangang duikt en ook die van zichzelf ontdekt. Want achter het iconische gerecht schuilt een vergeten verhaal van migratie, schaamte en trots. Gefrituurde dunne varkensreepjes op een bedje van atjar, overgoten met een fluorescerende rood-oranje, zoetzure saus: wie kent de babi pangang niet?
In deze persoonlijke documentaire gaat debuterend regisseur Julie Ng, dochter van een Chinees-Indische restauranthouder, op zoek naar de herkomst van dit iconische gerecht. Haar reis leidt haar niet alleen naar een antwoord op de vraag waar babi pangang vandaan komt, maar ook naar onbekende delen van haar eigen Chinese achtergrond. Het gerecht blijkt de sleutel tot een dieper begrip van wat het betekent om Chinees-Nederlands te zijn.
Meer dan babi pangang is donderdag 2 april en zaterdag 4 april om 20.15 uur te zien in Filmhuis Harderwijk.
